農藥殘留檢測儀的工作原理是什么？

　　我們研發和生產的農藥殘留檢測儀是根據國家標準GB/T5009.199-2003研制的一款農藥殘留檢測設備，主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、水及土壤中磷和氨基甲酸酯類農藥的檢測，有不少的實驗室和食品衛生檢測機構會使用它，這種設備體積比較的小，可以讓現場的執法的人員比較方便的進行檢查，所以可以在農貿市場、小攤、餐館、食堂以及家庭果蔬加工前的檢測。

農藥殘留檢測儀的工作原理：

　　農藥殘留檢測儀以乙酰硫代膽堿為底物， 在乙酰膽堿酯酶的作用下， 乙酰硫代膽堿水解成硫代膽堿和乙酸， 硫代膽堿和二硫雙對硝基苯甲酸產生顯色反應，使反應液呈黃色，在特定波長410nm處有比較大的吸收峰。若樣品中含有磷和氨基甲酸酯類農藥，則乙酰膽堿酯酶活性被壓制，其水解作用減弱，生成的硫代膽堿也相應減少，反應液變淺。

　　以上就是農藥殘留檢測儀的特點和工作原理，農藥殘留檢測儀是山東安泰智能科技有限公司生產和研發的一款用于食品農藥殘留檢測的儀器，多年來在市場中的占有量越來越大，得到了許多消費者的喜歡和青睞，我們今后將繼續增加自己的研發投入，制造出越來越好的產品來為大家服務。